Matthieu, chef de rang et ancien stagiaire à l’E2C Marseille
Succes story : découvrez le témoignage de Matthieu, qui après un parcours à l'E2C de Marseille, est devenu Chef de rang au Sofitel. Un chef de rang est dans la restauration, responsable d'un groupe de tables d'un restaurant, appelées rangs. Assistant immédiat du maître d'hôtel,...